ပန္းအုိးကို ေၾကြရည္မသုတ္ပဲသစ္သားျဖင့္ မီးဖုတ္သည္။ မီးဖိုးထဲတြင္အခ်ိန္ၾကာျမင့္စြာ ဖုတ္ရသျဖင့္ျပာမုန္႔မ်ားသည္ ပန္းအိုးေပၚသုို႔က်လာကာ သဘာ၀အတုိင္း တစ္ဖက္က မီးခိုးေရာင္အပူခ်ိန္ ျပင္းျပင္းျဖင့္ ဖုတ္ထြက္လာေသာ သံနီေရာင္၊အိုးလည္းပင္းပိုင္းကအ၀ါ ေရာင္၊သံုးေရာင္ေပါင္းစပ္ၿပီး တစ္ေျပးညီမရွိေသာ ဤသဘာ၀အေရာင္ကုိရရွိေလသည္။ ပိတ္ခ်န္သည္ ကုန္စန္းေဒသ (Okayama prefecture) ပိတ္ခ်န္ၿမိဳ႕အနီးရွိ ဖိုမွထြက္လာ ေသာေၾကြထည္ျဖစ္သည္။ ပိတ္ခ်န္ဖိုထြက္ပစၥည္း၏ေသတၱာအျပင္တြင္ ေရွးပိတ္ခ်န္း ''ဒယ္လီပန္းအိုး''ဟူ၍ တံဆိပ္အမဲေရာင္ႏွိပ္ထားသည္။ ဆုိလိုသည္မွာ ဤအိုးသည္ယခင္ ကအရက္အိုး'' ဒယ္လီ''မွာအရက္အိုးျဖစ္သည္။ ယခုပန္းအိုးအျဖစ္အသံုးျပဳလာသည္။
| လူၾကိဳက္မ်ားသည့္အညႊန္းကိန္း：1 |
|---|
